跳到主要內容區塊 ::: 網站導覽Q&A會員登入回首頁

勞動部勞動力發展署在職訓練網

歡迎光臨 在職訓練網

瀏覽課程明細 (為加速報名作業,請事先登入會員,並確認會員資料無誤) 我要報名 課程收藏 複製網址 列印 招訓簡章下載

訓練機構

訓練單位: 明道學校財團法人明道大學 保險證號: 09000637X
學科場地地址: 40360臺中市西區公益路155巷9號 開啟Google地圖
術科場地地址: 40360臺中市西區公益路155巷9號 開啟Google地圖
聯絡人: 陳雅媚 電話: 04-23052988

課程內容

課程代碼:
125844
瀏覽人次:
3069 人
已報名人數: 0 人 (已報名人數不等於錄訓人數,實際招生情形,請逕洽訓練單位)
課程名稱: 烘焙技巧變化應用班
學分數: 非學分班
師資介紹: 黃汶達 老師
學歷:弘光科技大學   食品營養學系
專長:烘焙西點蛋糕麵包,蛋糕裝飾藝術,中式點心製作,中餐/西餐烹調
縣 市 別:
臺中市
訓練計畫: 產業人才投資方案
所屬計畫: 產業人才投資計畫
訓練班別: 烘焙技巧變化應用班(目前尚未開始報名)
報名繳費方式: 1.報名時應先繳全額訓練費用   6,710
訓練費用:
  • 學員負擔:1,342
  • 政府負擔:5,368
  • 每班人數:32 人
  • 訓練時數:40 小時
訓練性質: 在職
報名日期 : 108/09/20 12:00 ~ 108/10/16 18:00 (若開放報名時間超過1個月以上,表示本班曾變更訓練期間)
預定訓練起訖日期: 108/10/19 ~ 108/11/16
訓練期限 : 一個月以下
上課日期 授課時間 時數 課程進度/內容 授課師資
108/10/19(星期六) 08:30~12:30 4 食品安全衛生概念與教學環境介紹、咖哩熱狗捲 黃汶達
108/10/19(星期六) 13:30~17:30 4 果香蜂蜜吐司、熱狗大烹堡 黃汶達
108/10/26(星期六) 08:30~12:30 4 花生核果吐司、日式芝士條 黃汶達
108/10/26(星期六) 13:30~17:30 4 高纖起士燻雞麵包、巧克力甜甜圈 黃汶達
108/11/02(星期六) 08:30~12:30 4 洋蔥培根芝士吐司、調理沙拉麵包 黃汶達
108/11/02(星期六) 13:30~17:30 4 羅頌麵包、羅勒塔香乳酪麵包 黃汶達
108/11/09(星期六) 08:30~12:30 4 奶酥菠蘿吐司、抺茶波蘿麵包 黃汶達
108/11/09(星期六) 13:30~17:30 4 韓國麻糬麵包、爆漿奶香包 黃汶達
108/11/16(星期六) 08:30~12:30 4 芋香吐司、麻花奶油捲 黃汶達
108/11/16(星期六) 13:30~17:30 4 芋香麻糬燒麵包、玉米熱狗麵包 黃汶達
本網頁公告之上課日期及授課時間僅供參考,實際上課時間請洽辦訓單位確認。
教學方法:
  • 講授教學法(運用敘述或講演的方式,傳遞教材知識的一種教學方法,提供相關教材或講義)
  • 討論教學法(指團體成員齊聚一起,經由說、聽和觀察的過程,彼此溝通意見,由講師帶領達成教學目標)
  • 演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
  • 其他教學方法:分組實作:4人一組
招訓及遴選方式: 招訓方式:廣告刊登、EDM、簡章發送、網站介紹(http://www.mdu.edu.tw/tec/)等。 遴選方式: 1.需請先至台灣就業通網站(http://www.taiwanjobs.gov.tw/Internet/index/index.aspx)加入會員,成為台灣就業通網站會員後,再至在職訓練網(https://ojt.wda.gov.tw/)完成本班報名程序(取得報名序號)。2.訓練單位將以線上報名之順序為主要原則依序遴選審查,並以從事相關領域或是具相關專長或實務經驗者為佳、具相關專長者優先錄取,各班額滿後列為備取。3.正取者由訓練單位寄發E-MAIL與簡訊通知(報名完成3天內發送訊息,未收到通知者請務必主動來電聯繫,未聯繫者視同已收到通知訊息)。
其他: 是否輔導學員參加政府機關辦理相關證照考試或技能檢定:
備註: 本課程非屬於「職業安全衛生教育訓練規則」所訂定之訓練課程,無法作為時數認列。

參訓資格

學歷: 不限
年齡: 年滿15歲以上
資格條件: 1.本課程多為烘焙術科實習,須長時間站立並操作相關器具並含專業教室善後清潔,請自行考量身心情況與意願。 2.從事相關領域或是具相關實務經驗者、具相關專長者優先錄取。