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訓練機構

訓練單位: 明道學校財團法人明道大學 保險證號: 09000637X
學科場地地址: 40360臺中市西區公益路155巷9號(明道大學台中教學中心) 開啟Google地圖
術科場地地址: 40360臺中市西區公益路155巷9號(明道大學台中教學中心) 開啟Google地圖
聯絡人: 陳雅媚 電話: 04-23052988

課程內容

課程代碼:
125840
瀏覽人次:
2599 人
已報名人數: 20 人 (已報名人數不等於錄訓人數,實際招生情形,請逕洽訓練單位)
課程名稱: 茶文化與茶葉審評專業能力班
學分數: 非學分班
師資介紹: 鍾健平 老師
學歷:逢甲大學   工業工程與系統管理學系
專長:產品創新與開發管理,生產與作業管理,數量方法與應用,供應鏈與運籌管理

羅文玲 老師
學歷:東海大學   中國文學博士  
專長:美學,茶道與文化,中國文學史,佛學
縣 市 別:
臺中市
訓練計畫: 產業人才投資方案
所屬計畫: 產業人才投資計畫
訓練班別: 茶文化與茶葉審評專業能力班(報名時間已結束)
報名繳費方式: 1.報名時應先繳全額訓練費用   5,290
訓練費用:
  • 學員負擔:1,058
  • 政府負擔:4,232
  • 每班人數:20 人
  • 訓練時數:36 小時
訓練性質: 在職
報名日期 : 108/07/25 12:00 ~ 108/08/14 18:00 (若開放報名時間超過1個月以上,表示本班曾變更訓練期間)
預定訓練起訖日期: 108/08/17 ~ 108/09/28
訓練期限 : 1-3個月
上課日期 授課時間 時數 課程進度/內容 授課師資
108/08/17(星期六) 09:00~12:00 3 茶葉分類原則與加工概要介紹 鍾健平
108/08/17(星期六) 13:00~16:00 3 茶業職業規範與個人素養及食品安全衛生驗證 鍾健平
108/08/24(星期六) 09:00~12:00 3 認識武夷岩茶與茶葉審評 羅文玲
108/08/24(星期六) 13:00~16:00 3 認識正山小種、金駿眉與茶葉審評 羅文玲
108/08/31(星期六) 09:00~12:00 3 海峽兩岸主要烏龍茶產製與茶葉審評比較 鍾健平
108/08/31(星期六) 13:00~16:00 3 小種紅茶、工夫紅茶產製與茶葉審評比較 鍾健平
108/09/07(星期六) 09:00~12:00 3 認識五大黑茶與茶葉審評 鍾健平
108/09/07(星期六) 13:00~16:00 3 五大黑茶產製與茶葉審評比較 鍾健平
108/09/21(星期六) 09:00~12:00 3 認識白茶與茶葉審評 羅文玲
108/09/21(星期六) 13:00~16:00 3 認識綠茶、黃茶、花茶與茶葉審評 羅文玲
108/09/28(星期六) 09:00~12:00 3 茶道與文化(含茶席) 羅文玲
108/09/28(星期六) 13:00~16:00 3 中華茶文化與傳播(含茶會) 羅文玲
本網頁公告之上課日期及授課時間僅供參考,實際上課時間請洽辦訓單位確認。
教學方法:
  • 講授教學法(運用敘述或講演的方式,傳遞教材知識的一種教學方法,提供相關教材或講義)
  • 討論教學法(指團體成員齊聚一起,經由說、聽和觀察的過程,彼此溝通意見,由講師帶領達成教學目標)
  • 演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
招訓及遴選方式: 招訓方式:廣告刊登、EDM、簡章發送、網站介紹(http://www.mdu.edu.tw/tec/)等。 遴選方式: 1.需請先至台灣就業通網站(http://www.taiwanjobs.gov.tw/Internet/index/index.aspx)加入會員,成為台灣就業通網站會員後,再至在職訓練網(https://ojt.wda.gov.tw/)完成本班報名程序(取得報名序號)。2.訓練單位將以線上報名之順序為主要原則依序遴選審查,各班額滿後列為備取。3.正取者由訓練單位寄發E-MAIL與簡訊通知(報名完成3天內發送訊息,未收到通知者請務必主動來電聯繫,未聯繫者視同已收到通知訊息)。
其他: 是否輔導學員參加政府機關辦理相關證照考試或技能檢定:
備註: 本課程非屬於「職業安全衛生教育訓練規則」所訂定之訓練課程,無法作為時數認列。

參訓資格

學歷: 不限
年齡: 年滿15歲以上
資格條件: 相關產業從業人員優先錄訓(如投保單位為相關產業、提具工作證明相關文件等皆可認列),並建議具備茶葉品評相關經驗為佳。